Baluarte de la GenteAntes conocido como el Café del Mar, este tramo de las murallas de Cartagena fue relanzado por la ciudad como el Baluarte de la Gente, y vale la pena conocer el cambio. El espacio ahora lo opera la Escuela Taller Cartagena de Indias, una escuela vocacional que forma en artes culinarias a jóvenes cartageneros de bajos recursos. La comida y las bebidas las preparan egresados y aprendices del programa, y cada peso que gastas aquí se reinvierte en la formación de los jóvenes y en la preservación de los sitios de patrimonio cultural de la ciudad. Es un lugar genuinamente bueno para gastarte la plata.
Como punto para ver el atardecer, sigue sin rival. Ver el sol caer sobre el Caribe desde una muralla colonial antigua, con el skyline de rascacielos de Bocagrande brillando a lo lejos. Las murallas se tiñen de ámbar, el cielo se pone rosado y la escena deja a la gente con la frase a medias. Abierto de lunes a domingo, de 4 a 11 de la noche.
