Origen y tradición: Kit de cata de chocolate y café

Description

"No hay mejor regalo que esta combinación del cacao de fino sabor colombiano de Magno y Café Quindío" - FORBES

Después de años de refinar, probar y escuchar, estamos orgullosos de presentar Origen y Tradición, el sucesor evolucionado de nuestro original y querido kit de degustación de chocolate y café. Nacido de la colaboración entre Magno Chocolates y el icónico Café Quindío, esta edición ofrece una conexión más profunda con la rica herencia culinaria de Colombia.

El kit original fue una revelación, y este es la obra maestra. Cada detalle ha sido cuidadosamente ajustado para crear una experiencia de degustación más enfocada e indulgente. Hemos reinventado el kit para centrarnos en lo que realmente importa: la armonía entre el fino cacao colombiano y un café excepcional de Quindío, una de las regiones cafetaleras más icónicas de Colombia. Al cambiar a una porción generosa de un café premium combinado con exóticos ingredientes locales, le invitamos a tomárselo con calma y saborear. Esta cuidadosa combinación le permite explorar plenamente los matices de cada bombón, desde frutas tropicales vibrantes como la gulupa (maracuyá colombiana) y el corozo (una baya silvestre nativa), hasta infusiones preparadas a mano de Vanilla planifolia caramelizada y miel de las tierras altas locales, ingredientes que son celebrados en Colombia por sus distintivos sabores, pero que siguen siendo una joya oculta para gran parte del mundo. ¿El resultado? Una experiencia de degustación que está arraigada en la tradición y es refrescantemente nueva.

El Chocolate

Cada bombón es un tributo a su origen trazable. Pintados a mano y terminados con un delicado toque de lámina de oro de 24K, estos bombones incluyen chocolate galardonado y rellenos hechos desde cero en nuestro taller.

Luna Beige
Chocolate 70% Arauca
Relleno cremoso de maracuyá (gulupa) y miel, que evoca el brillo tropical con una suave complejidad.

Luna Turquesa
Chocolate 53% Tumaco
Vainilla planifolia caramelizada, que muestra la reconfortante dulzura y profundidad de la mejor vainilla de Colombia.

Luna Vino Tinto
Chocolate 65% Sierra Nevada
Mezcla de frutos rojos silvestres (corozo, flor de hibisco y fresa), que ofrece una experiencia vibrante, ácida y floral.

Todos los bombones están elaborados exclusivamente con cacao colombiano de origen único, obtenido de forma ética y expertamente transformado en chocolate fino, que ha obtenido reconocimiento en los International Chocolate Awards. Esta colección ofrece un viaje sensorial a través de algunas de las regiones más diversas y encantadoras de Colombia.

El Café — Un Sabor a Tradición

Para complementar los chocolates, nos asociamos con Café Quindío, un tostador de café de gestión familiar con más de 30 años de experiencia y pionero en la cultura cafetera colombiana. En lugar de ofrecer pequeñas muestras, Origen y Tradición ahora presenta una porción generosa de un solo café premium, lo que le permite saborear varias tazas y explorar los matices de cada combinación de bombones.

El legado de Café Quindío se basa en el cuidado: por la tierra, los agricultores y el propio café. Sus granos se cosechan en el corazón de la región cafetera de Colombia y se tuestan para resaltar su dulzura natural, notas florales y acidez equilibrada, el acompañamiento perfecto para nuestra selección de chocolate.

Origen y Tradición — Más que un kit de degustación

Esta segunda edición es más que una continuación: es una destilación de todo lo que aprendimos del éxito del original. Está diseñado para que se relaje, se sumerja y saboree con intención. Ya sea para un regalo especial, una experiencia elegante o un evento de degustación privado, Origen y Tradición es una celebración de la artesanía colombiana tanto en chocolate como en café.