El Barón

El bar de cocteles clásico de Cartagena, y el que ha marcado la pauta desde que abrió en 2013. El Barón queda ahí mismo en la Plaza San Pedro Claver, con mesas afuera frente a una de las iglesias más hermosas de la Ciudad Amurallada. Los cocteles están entre los mejores de la ciudad, construidos sobre técnicas clásicas con ingredientes colombianos locales y una carta de temporada que va rotando. Ven en la noche, no de día: es un bar al aire libre y con el calor del día es una experiencia muy distinta. Casi todos los fines de semana por la noche aparece un imitador de Michael Jackson con su combo completo de bailarines y se entrega por completo al show. Es tan bueno como suena.