Cafés Centro Historico

No es un destino para buscadores de café de especialidad. Ven por otra cosa completamente distinta: la sensación de entrar a un lugar que parece haber estado ahí desde siempre, como pasa con las mejores librerías. Paredes de libros del piso al techo, música clásica, una esquina colonial hermosa y ese tipo de atmósfera que te hace querer quedarte más de lo planeado. En una ciudad que Gabriel García Márquez llamó hogar y usó como telón de fondo de El amor en los tiempos del cólera, una librería-café que captura su espíritu literario se siente menos como parada turística y más como peregrinación. Hojea los libros, pide algo y deja que la tarde pase sin afán. De eso se trata.

Cafés Getsemaní

Amé es una de las aperturas nuevas más emocionantes de Cartagena. La maneja Natalia Martínez, la repostera más celebrada de la ciudad y el nombre detrás de los postres de las mejores bodas y eventos de Cartagena, y es un café que muestra un lado completamente distinto de su talento. El menú va mucho más allá de la repostería, pero el croissant de pistacho con un espresso es como empezaríamos todas las mañanas aquí si pudiéramos. En la Calle Larga de Getsemaní.

Cafés Centro Historico

Uno de los mejores tostadores de café de especialidad en Cartagena, en una casona colonial hermosa del Centro Histórico. Época trabaja con granos de ocho fincas cafeteras colombianas, tuesta en casa y se toma el oficio tan en serio que los dueños están en el café casi todos los días. Si quieres explorar más allá de los perfiles clásicos del café colombiano, este es el lugar para hacerlo: manejan tuestes de edición limitada y propuestas de especialidad más atrevidas junto a su carta de siempre. También es buenísimo para brunch, con carta completa de comida y brunch ilimitado los fines de semana. Dos pisos, y al segundo se sube por una escalera de caracol angostica. También tienen sedes en Barranquilla y Medellín.

Cafés Getsemaní

Café Rialto queda dentro del Four Seasons Cartagena, que abrió a comienzos de 2026 en un conjunto de edificios históricos bellamente restaurados en Getsemaní, incluido el Club Cartagena, joya Beaux-Arts de los años 20 diseñada por el arquitecto francés Gastón Lelarge. El café ocupa un espacio con un pasado llamativo: hasta hace poco, el piso de arriba albergaba un burdel. Hoy es uno de los interiores de café más pulidos de la ciudad, con aire acondicionado completo, máquinas de espresso La Marzocco hechas a la medida y todos los métodos de preparación que se te ocurran.

Cafés Centro Historico

Estás en Colombia, así que toma café. Pero debes saber esto: el café colombiano tiene dos caras muy distintas. Lo mejor se exporta, y lo que se queda para el consumo local suele ser sobretostado, cargado de azúcar y vendido por vendedores ambulantes en vasitos de termo. No es bueno. La buena noticia es que Cartagena, precisamente por la cantidad de visitantes que atrae, ha desarrollado una verdadera escena de café de especialidad, con cafés y tostadores excelentes que se toman el oficio en serio. La diferencia entre una buena taza y una mala aquí depende por completo de a dónde vayas. Pronto tendremos una guía completa de los mejores cafés de Cartagena. Mientras tanto, pregúntale a un local o al equipo de Magno, y sáltate el termo callejero.

Cafés Centro Historico

El nombre te pone en modo cuento antes de siquiera entrar. Érase Un Café está escondido en la Calle de las Damas, en un pasaje que conecta una cuadra con la siguiente: fácil de pasar de largo, y eso es parte del encanto. El interior va por su propio camino: sillas desparejadas, decoración excéntrica, ese tipo de espacio que se toma en serio lo justo para resultar entrañable. El café es bueno de verdad, preparado con cuidado y con un montaje de espresso serio. Pero la verdadera razón para venir son los postres. Hacen unas piezas bellísimas que parecen frutas tropicales, maracuyá, naranja, cada una rellena de mousses y cremas que saben tan bien como se ven. Pide un postre y acompáñalo con un café. Esa combinación es todo el punto de la visita. Dos sedes en la Ciudad Amurallada.

Cafés Centro Historico

Uno de los rincones más fotogénicos de Cartagena y uno de los más difíciles de encontrar. Just B está escondido dentro de Casa Carolina (antes Casa Pombo) en la Calle del Arzobispado, y pasarías de largo por la entrada sin saber que está ahí, a menos que la estés buscando. Ya adentro del hotel, cruzas unas piedras sobre una piscina para llegar al pequeño espacio del café al fondo. Vale cada segundo de la búsqueda.

Cafés Centro Historico

Si quieres café colombiano en serio en Cartagena, este es el lugar. En vez de sentirse como un café pulido y a la moda hecho para turistas, este sitio se siente inconfundiblemente colombiano. Lo notas en la decoración, que toma de la cultura paisa tradicional y le da un toque moderno bien pensado. El café sigue la misma filosofía: genuinamente excelente y un reflejo fiel de por qué el café colombiano sigue siendo de los más respetados del mundo.

Cafés Mango

María Julio no queda en la Ciudad Amurallada, no es particularmente fácil de llegar y las sillas no son cómodas. Nada de eso importa cuando llega el café. Escondida en un rincón de Manga, esta es una tostadora de café de especialidad que ofrece una cata personalizada y sin afán, construida alrededor de granos colombianos de origen único. El equipo sabe muchísimo y siente una pasión genuina por lo que sirve. Ve en taxi o Uber en lugar de caminar. El viaje hasta allá vale cada minuto.